Nieuws

Nieuwe verpakking Siciliaans bio-citrus

Het Siciliaanse merk Rosaria brengt biologische sinaasappelen op de markt onder de naam Rosaria Arancia Bio. De verpakking hiervan zal tijdens de aankomende editie van Fruit Logistica worden gepresenteerd. “Het is onze doop wat betreft bio. We zijn al wel een aantal jaar bezig maar nu gaan we het in de…

"Uitzonderingspositie stikstofaanpak voor bioboeren"

Biologische melkveebedrijven zouden vanwege hun gemiddeld lagere stikstofverliezen een uitzonderingspositie moeten krijgen als het gaat om stikstofmaatregelen. Dat bepleit bestuurslid Harrie Janssen van de verenging De Natuurweide in een artikel van Melkvee.nl „Daarmee bedoelen we geen vrijstelling; we…

"Dreiging vogelgriep vereist extra aandacht bioveiligheid"

Op dit moment is het hoogpathogene (erg besmettelijke) vogelgriepvirus H5N8 aan een opmars bezig in Oost-Europa en is de kans reëel dat het virus verder uitbreidt naar West-Europa. Dit vereist een verhoogde waakzaamheid van de pluimveesector om te vermijden dat het virus binnengeraakt op de professionele…

Kringlooplandbouw versus biologische landbouw

Volgens D66 politicus Tjeerd de Groot mag biologische landbouw niet als kringlooplandbouw gelden. Biologische boeren en tuinders vinden juist dat ze het origineel zijn. De Groot deed zijn opmerkelijke en mogelijk provocerend bedoelde uitspraak vorige week tijdens een spreekbeurt op de Biobeurs in Zwolle.…

Waar komt het eiwit in Nederlands mengvoer vandaan?

Wageningen University & Research (WUR) onderzocht de herkomst van eiwit in 2018 in het Nederlandse mengvoer. 65% van het eiwit in Nederlands mengvoer bleek van Europese herkomst. Eerder onderzocht WUR de herkomst voor de jaren 2011, 2013, 2014 en 2015. HerkomstAls we kijken naar de herkomst van het eiwit…

"De oesterzwam kan mooi meeliften op de vleesvervangertrend"

Tholen – Dertig jaar lang heeft Lieven Vanysacker van Pleurico gewerkt aan een systeem dat de natuurlijke groei van oesterzwammen en shiitakes zo getrouw mogelijk nabootst. "Sinds een jaar of 8 zijn we helemaal in productie en leveren we biologische oesterzwammen, shiitakes en zelfkweekpakketten aan…

ikbenbio. is gelanceerd

Tijdens de Bio-beurs was de officiële lancering van ikbenbio., een initiatief vanuit de Natuurweide (de Nederlandse vereniging van biologische melkveehouders). Ikbenbio. maakt zich sterk voor een actieve community waarin boeren, burgers en experts samenkomen. Want alleen samen kunnen we heel Nederland laten zien dat biologisch…

Spaanse bio-olijfolie van UnOlivo in Nederland geïntroduceerd

Tholen - De Amsterdamse biologische start-up groothandel/distributeur BioCountry BV introduceert de biologische extra vergine olijfolie van UnOlivo via een aantal verkooppunten. De olijfolie is afkomstig van een kleinschalig en duurzame boerderij in Jaèn (Andalusië), Spanje. "De olie is een eerste koude…

Investering van 200.000 euro in boomvrije notitieboeken

Als het aan Nederlandse startup Paper on the Rocks en Triodos Sustainable Finance Foundation* ligt, schrijven we in de toekomst niet in notitieboeken gemaakt van papier maar van schaalbare papieralternatieven. De productie van papier is één van de meest vervuilende ter wereld en stoot zelfs meer CO2 uit…

Pilot Aardappel Bewaar Coach

Aardappels langer bewaren. In een veilige omgeving. Zonder zorgenMet het oog op het wegvallen van Chloorprofam heeft Agrifirm de afgelopen jaren proactief onderzoek gedaan naar alternatieve oplossingen voor kiemremming in aardappelen. Het uitgangspunt is een milieubewuste oplossing met een maximaal bewaarresultaat. Bescherming…

"We moeten toe naar een compleet nieuw voedselsysteem"

Groene bank Triodos staat er om bekend dat het alleen investeert in duurzame ontwikkelingen. Op het gebied van voedselproductie kan er nog een stapje bij. Hoe dat vorm moet krijgen, wil de bank met de sector bepalen. De workshopruimte voor de presentatie van Triodos Bank waarbij vooruit wordt gekeken op…

Biologische garantieprijs blijft op 48,50 euro per 100 kg melk staan

De FrieslandCampina biologische garantieprijs blijft gelijk ten opzichte van de biologische garantieprijs van vorige maand (48,50 euro). De verwachting is dat biologische boerderijmelkprijzen van de referentiebedrijven onveranderd zullen blijven. Deze maand bedraagt de eiwitwaarde 778,12 euro, de…

Nieuwe special: Valentijnsreep 65% puur liefde

Speciaal voor Valentijnsdag introduceert Chocolatemakers de Valentijnsreep 65% puur liefde. Chocolatemakers verwerkt in deze reep een fruitige Criollo cacaosoort, waarvoor ze samenwerken met vrouwencoöperatie CooAgroNevada uit Colombia. Deze cacao is voor het eerst te proeven in de 'special reep' voor…

Plasticvrije bananenproductie in de Dominicaanse Republiek

Fairtrasa Holland komt dit jaar met een ambitieuze innovatie: de uitdaging om biologische bananen plasticvrij te produceren. Het dochterbedrijf Agricola Fairtrasa in de Dominicaanse Republiek (DR) zorgt voor de export van biologische en biologische Fairtrade bananen van de verschillende producenten waar…

Bio-boer Bart opent streekrestaurant

Een stoofpotje van Jersey-rundvlees op de plek waar 120 jaar lang koeien werden gemolken, met uitzicht op de plek waar ze ooit graasden. Dat schotelde boer Bartele Holtrop in Rotstergaast, bekend als Boer Bart, zijn gasten zaterdagavond voor bij de opening van zijn streekrestaurant.

Boek over De Vegetarische Slager verschijnt 5 maart

Op 5 maart verschijnt bij Xander Uitgevers 'De Vegetarische Slager', een boek dat geschreven is door Jeroen Siebelink en vertelt hoe Jaap Korteweg zijn voedselrevolutie ontketende: van idealistische droom naar wereldsucces.Hij heeft even overwogen het klein te houden. Als iets voor zichzelf, alsof het…

"Zonder het geluid van Fairphone geen duurzaam voorbeeld in industrie"

Fairphone ziet zichzelf als een duurzamere en goedkopere variant van Apples iPhone en de Samsung Galaxy. Het leverde Fairphone positieve publiciteit op, maar hoe duurzaam is deze telefoon nu werkelijk? Eva Gouwens, de in 2017 aangetreden CEO, spreekt bij BNR over de de missie van Fairphone: 'Het grootste…

Het RSS nieuws wordt verstrekt door: Biojournaal