Nieuws

Krenkelaars staan model

Bart Pijnenburg, bekend van Kavel55 in Herwijnen, heeft Kavelkunst opgezet. In zijn tijd als teler van en handelaar in Betuws bio-fruit wist hij zijn klanten te enthousiasmeren voor oude rassen. Nadat hij zijn groothandel overgedragen heeft aan De Lindegaard is hij dit nieuwe avontuur aangegaan. Bart fotografeert fruit met…

Biologische geitenkaasmaker blijft bewust kleinschalig

Wist je dat er meer biologische kaas van geitenmelk dan van koemelk wordt gemaakt in Vlaanderen? Kaasmakerij Karditsel is een van de acht kaasmakers in Vlaanderen die biologische geitenmelk verwerken tot kaas. Karditsel ontstond in 2015 toen geroutineerde kaasmakers Giedo De Snijder en Magda Bauweleers…

Rechten en plichten in tijden van corona

Tholen - De ondernemers in de AGF worden hard geraakt door de gevolgen van het coronavirus en de getroffen maatregelen. De mate waarin dat gebeurt hangt uiteraard sterk af van de rol en de functie die wordt ingenomen. Bijvoorbeeld of er uitsluitend aan de retail wordt geleverd of juist aan de horeca.…

Badgoed nu ook in de kleur Mineral Green

Tholen - Het badgoed van Bo Weevil is vanaf nu in een derde kleurvariant verkrijgbaar. Naast Naturel white (ecru) en Antraciet is deze lijn er nu ook in Mineral Green. "We hebben onze ontwerpster na laten denk over een nieuwe kleur. Zij heeft vervolgens een aantal kleurkaarten aan ons gepresenteerd en…

Gratis webshop voor Versondernemers

De coronacrisis brengt veel veranderingen met zich mee. Doordat persoonlijk contact vermeden moet worden, heeft dit een groot effect op de wijze waarop aankopen worden gedaan. "Gelukkig leven we in een tijd dat online shoppen mogelijk is. Een veilige manier om toch (vers)producten te kunnen kopen en…

Stukjes Europese steun voor land- en tuinbouw in afwachting van compleet Europees steunpakket

Het échte steunpakket uit Europa laat nog even op zich wachten (minstens twee weken zelfs), maar een aantal maatregelen om de Europese land- en tuinbouwsector zijn al wel genomen. Janusz Wojciechowski, de Poolse landbouwvoorzitter van de Europese landbouwcommissie, somt ze op. Verlenging van de deadline voor…

Toolkit voor het opzetten van korte ketens

De horeca ligt op zijn gat. Dat het een ramp is voor chefs en restauranthouders is duidelijk. Minder zichtbaar zijn de lokale producenten die veelal voor een groot deel van hun afzet afhankelijk zijn van de horeca. Terwijl de schappen van de supermarkt worden leeg gehamsterd kunnen ondernemers hun mooie…

Vijf redenen waarom de biologische sector sterker uit de coronacrisis komt

Bionext-directeur Michaël Wilde geeft in deze blog vijf redenen waarom de bio-sector volgens hem sterker uit de coronacrisis zal komen: Het zijn bizarre tijden en wij hebben allemaal het gevoel dat het nog veel zwaarder, gekker en moeilijker gaat worden. In Duitsland hebben ze hier een mooi woord voor:…

Areaal biologische landbouw groeide tussen 2011 en 2019 met 44 procent

In 2019 telt Nederland 68 duizend hectare biologische landbouwgrond. Dat is ruim 4000 hectare meer als het jaar ervoor. Daarmee wordt op 3,8 procent van het totale landbouwareaal biologisch geboerd. Van het biologische landbouwareaal is 19 procent akkerbouwgrond, 5 procent tuinbouwgrond, 4 procent…

Rauwe ontbijtgranen vol superfoods

Amanvida Zakelijk heeft de producten van het Italiaanse bio-merk Ambrosiae toegevoegd aan het aanbod. Ambrosiae biedt een gamma glutenvrije granola's, havermoutpap en pannenkoekenbeslag vol superfoods en plantaardige eiwitten. "Het ontbijt is mogelijk de belangrijkste maaltijd van de dag. Na een nacht 'vasten'…

"We besteden veel aandacht aan kwaliteit, natuur en mensen"

"Passionate about chocolate, with respect for people's health and nature": de baseline van Klingele Chocolade maakt meteen duidelijk dat dit Evergemse bedrijf veel belang hecht aan kwaliteit, mensen en natuur. Met het nieuwe project 'planting trees, seeding dreams' plant Klingele bomen op en rond…

Bio-melkveehouder beschermt kievitsnesten

De kieviten die hun nest hebben gebouwd in het weiland van Hoeve Ackerdijk in Schipluiden hebben niets te vrezen. Arie van den Berg doet er alles aan om de vijventwintig nesten die hij vond, te beschermen met bovengronds mest uitrijden, zo meldt de biologisch melkveehouder op Twitter. We hebben 25 kievit nesten…

Horecaleverancier stuurt pakketten bonen en granen thuis

Uitdagende tijden, ook voor het Belgische voedingsmerk Chalo. Op bevel van de regeringen, sloot de Belgische en Nederlandse horeca, de grote afzetmarkt van Chalo, vorige week haar deuren. Plots was het bedrijf overgeleverd aan de online sales van haar huidige range aan warme en koude dranken (onder…

Nieuwste falafelsmaken per fiets naar natuurvoedingswinkels

La vie est belle lanceert een nieuwe falafel range met wereldse smaken. Naast de bestaande Falafel Original komt er ook een Griekse, Italiaanse en Mexicaanse variant. Om de klanten in een aantal grote steden op de hoogte te brengen brachten werden de nieuwe producten door Cargo Velo en GO2 op de fiets…

'Lawine' aan nieuwe werknemers voor bio-teler

Adrie Jonkers van Oirschot Organics heeft niets te klagen over personeel nu het oogstseizoen bijna begint. Normaal zijn het voornamelijk Poolse arbeidsmigranten die de tomaten, paprika's en courgettes plukken, maar die blijven thuis. Gelukkig melden zich voldoende mensen, zoals zzp'ers en mensen uit de…

"Voor het eerst meer koeien dan mensen bij de koeiendans"

Het blijft een mooi gezicht. Koeien die na de winterperiode weer voor het eerst het weiland in mogen. De stramme spieren worden los gedanst en trotse boeren leggen het moment graag vast. Op Texel bijvoorbeeld, waar bij Zorgboerderij Novalishoeve de staldeuren vrijdag open gingen. In deze tijd van binnenblijven, mochten…

NVWA: voedingssupplementen helpen niet tegen het coronavirus

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt tegen reclames van verkopers van voedingssupplementen die de suggestie wekken dat hun producten helpen tegen het Coronavirus. Er zijn geen voedingssupplementen die helpen tegen het Coronavirus. Dit soort claims van verkopers zijn volgens de…

Corona en de toekomst van ons voedsel

"Het coronavirus legt de zwakten in ons voedsel- en landbouwsysteem bloot. Veel mensen zoeken daarom naar lokaal geproduceerd voedsel", zo meldt de organisatie Voedsel Anders in een uitgebreid artikel op de eigen website. Volgens de organisatie maken we alleen met een radicaal andere visie én beleid…

Het RSS nieuws wordt verstrekt door: Biojournaal