Nieuws
"De bovenstroom maakt kabaal, maar de onderstroom groeit"
In tijden van pessimisme, cynisme en teleurstelling, ziet de Rotterdamse hoogleraar transitiekunde Jan Rotmans, de onderstroom groeien. Hij brengt hoop tijdens de boeklancering van Green Hearts, Great Business, het managementboek van Manon van Leeuwen waarmee ze de kunst van het raken toepast, omdat…
"De term is niet belangrijk, de doelen zijn bepalend"
Tholen - Het Nationaal Groeifonds heeft in 2023 na een aanbestedingsprocedure, 129 miljoen euro subsidie toegekend aan het programma Re-Ge-NL. Dit programma was ingediend door het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Het programma streeft een ambitieus doel na. Wouter-Jan…
Toxicoloog nuanceert ophef rond pfas en pesticiden
Het bosje bloemen in de ban? Geen eieren eten vanwege Pfas-angst? De Belgische toxicoloog Jan Tytgat, een autoriteit in zijn vakgebied, vindt het rijkelijk overdreven, zo vertelt hij in het AD. Laten we ons druk maken om stoffen die bewezen giftig zijn, zoals asbest, fentanyl en bladblazers op…
World Economic Forum: in 2030 nog een derde van de banen puur mensenwerk
Volgens het 'Future of Jobs Report 2025' van het World Economic Forum (WEF) zal in 2030 slechts een derde van het werk puur door mensen worden uitgevoerd zonder technologische ondersteuning. Dit rapport is gebaseerd op een enquête onder meer dan 1.000 werkgevers uit 55 landen. De studie voorspelt dat een…
MKZ-uitbraak in Brandenburg betreft serotype O, vaccin beschikbaar
Het nationale referentielaboratorium van het Duitse Friedrich-Loeffler-Institut heeft het MKZ-virus serotype O aangetroffen bij een waterbuffel die besmet was met mond-en-klauwzeer (MKZ) in het district Märkisch-Oderland in de Duitse deelstaat brandenburg. Nauw verwante MKZ-virussen worden aangetroffen…
"Het belangrijkste wat je kunt doen om de planeet te redden, is minder vlees eten"
Chef-kok Emile van der Staak begon in 2011 met zijn restaurant De Nieuwe Winkel met de missie om plantaardig koken centraal te stellen. Inmiddels kookt hij volledig plantaardig en heeft zijn restaurant twee Michelinsterren en een groene ster behaald, zo vertelt hij bij Vroege Vogels op NPO Radio 1. In…
Begin 2025 met het Goede Start Pakket
Oot introduceert Goede Start, een pakket met vier versgebakken granola's om het nieuwe jaar goed te beginnen. Op zoek naar een extra boost eiwitten, minder vet of koolhydraten of een kommetje gezonde energie? De granola's zijn alleen rechtstreeks bij Oot verkrijgbaar. Oot wil consumenten helpen om wat gezonder…
Nieuwe voorzorgsmaatregelen kalversector vanwege mond-en-klauwzeer in Duitsland
De minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur heeft besloten om nieuwe voorzorgsmaatregelen in te stellen voor de kalversector. Het gaat om een landelijk afvoerverbod van vleeskalveren en een bezoekersverbod. Dit besluit is genomen nadat duidelijk werd dat er de afgelopen weken kalveren…
Natuur-en milieugroepen pleiten voor Organic Action Plan richting 10% bio-landbouwgrond in Engeland
De regering moet ernaar streven dat 10% van de landbouwgrond in Engeland biologisch is om klimaat- en natuurdoelstellingen te halen, voedselzekerheid te garanderen en aan de vraag van consumenten te voldoen, aldus natuur- en milieugroepen in een open brief van de Soil Association, gericht aan…
Foodservicemarkt in 2024 onder druk: consumenten beknibbelen
De foodservicemarkt had in 2024 last van een drijfnat voorjaar en een beknibbelende consument. De omzet van de totale markt voor Foodservice (Klassieke Horeca, Gemak, Catering) kwam vorig jaar uit op €22.177 miljoen; een bescheidengroei van 4,1% ten opzichte van de 12,1% groei in 2023. De omzetgroei was…
FieldWorkers ontvangen Talent van het Jaar 2024-prijs
Tholen - Tijdens het nieuwjaarsfeest van de Ondernemersvereniging De Driehoek uit Dronten heeft FieldWorkers de Talent van het Jaar 2024-prijs in ontvangst mogen nemen. Dit omdat FieldWorkers boeren helpt om duurzamer te telen. Ook is de jury van mening dat het toekomstperspectief van de onderneming er…
Thema BioBorrel donderdag 30 januari: bio versus vegan
Er zijn nog maar enkele plaatsen vrij voor de volgende BioBorrel op 30 januari. Het thema van de BioBorrel zal zijn: 'bio versus vegan - wat is beter voor mens, dier en planeet?' Als eerste zal Esther Molenwijk over dit thema in gesprek gaan met Jaap Korteweg, oprichter van De Vegetarische Slager en meer…
Melkprijs Eko-Holland blijft gelijk in januari 2025
De te verwachten melkprijs uit afzet bij Nederlandse afnemers voor leden van Eko-Holland Melk op Maat is voor januari 2025 als volgt: Biologisch: € 66,00 Biologisch-dynamisch: € 71,00 Deze prijzen exclusief BTW gelden bij een jaarleverantie van 750.000 kilogram melk met 4,42% vet en 3,57% eiwit. De prijs is…
Het RSS nieuws wordt verstrekt door: Biojournaal
