Nieuws

"In plaats van overvolle stallen of vriezers stuurden we de kalveren het bos in"

Door de coronacrisis moest de horeca begin 2020 haar deuren sluiten. Eco Fields zag hierdoor een groot deel van de afzet van het biologische kalfsvlees verdwijnen. Hier werd gelijk op ingesprongen door kalfsvleespakketten via de webshop te gaan verkopen aan particulieren. Ondanks dat dit goed aansloeg…

Arbeidsmigranten: afstand houden op werk onmogelijk

Het naleven van de coronamaatregelen is voor veel arbeidsmigranten onhaalbaar. Dat blijkt uit onderzoek van de Inspectie SZW en een verder onderzoek van het NRC. Uit een enquête blijkt dat 1 op de 5 arbeidsmigranten geen anderhalve meter kan houden op de werkvloer. In distributiecentra en groothandels is…

"Er is veel vraag naar biologische producten, vooral in het buitenland"

De vraag naar biologische groenten en fruit neemt toe in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. "De trend groeit ook door het gebrek aan aanbod uit Spanje, als gevolg van het slechte weer. Hoe minder product, hoe hoger de vraag," zegt Paolo Pari, marketingdirecteur van Almaverde Bio. Clementines, kiwi's,…

De Groote Voort waar bedrijf en klimaat samen komen

De boerentroonrede staat dit jaar in het teken van klimaatverandering. Ingeleid door Edith Lammerts van Bueren - voorzitter van de Bio-Academy - geven Jan Dirk van de Voort en zijn zoon Peter in een duo-presentatie hun visie op de ontwikkeling van De Groote Voort in Lunteren met de befaamde Remeker kaas.…

Ecostoof kookt online op BioKennisWeek

De BioKennisWeek is dit jaar de online vervanging van de Biobeurs, de jaarlijkse vakbeurs voor de biologische sector. Van 18 tot en met 22 januari biedt de BioKennisWeek een vol programma van workshops en online standhouders. Tijdens de online workshop 'Proef het Streekplein' op dinsdagmiddag 19 januari om…

Streekplein BioKennisWeek: de volle smaak van eigen erf

Streekplein BioKennisWeek: de volle smaak van eigen erfBen je op zoek naar unieke biologische producten met een verhaal en wil je de makers daarvan zelf ontmoeten? Kom dan naar het online Streekplein op de BioKennisWeek of bezoek de workshop 'Proef het Streekplein’' op dinsdagmiddag 19 januari om 16.30…

Ha-Tha: bio aroma- en kruidenbalsems en reukflessen

Ha-Tha bestaat al sinds 2010 en is gebaseerd op 2500 jaar ayurvedische-medische tradities uit India, Siam en het oude volk van de Khmer. Oprichters Michael Köhler en Erika Schmidt werden geïnspireerd door deze kennis, doorgegeven door generaties, en creëerden een effectief assortiment van aroma- en…

Nationale 'Week van het Snoep Goed' start maandag 18 januari

Wekelijks wordt er in Nederland 1.846.199 kilo aan snoep gegeten, dat blijkt uit cijfers van het RIVM*. Dat is te veel en kan bijdragen aan allerlei serieuze gezondheidsproblemen. Een verandering in ons eet, drink- en snoepgedrag is daarom broodnodig. Dat vinden de initiatiefnemers van de nationale ‘Week…

Tips voor een Green Deal Festival op speciale website

Voor organisatoren van festivals die circulair willen ondernemen, is er een nieuwe platform van de Green Deal Circular Festivals beschikbaar. De site biedt onder andere kennis en handvatten op 6 circulaire thema’s: energie, eten en drinken, hernieuwbare hulpbronnen, plastic, transport en water. Met de…

Jan Groen nieuwe voorzitter van De BioBorrel

Er is een nieuwe voorzitter van Stichting BioNetwork, organisator van De BioBorrel, benoemd: Jan Groen. Vanuit Stichting BioNetwork kwam het volgende bericht. 'Jan Groen is een bio-man in hart en nieren, en op verschillende vlakken actief binnen de biologische sector. Zo is hij niet alleen oprichter en…

Van verpakken naar duurzaam verpakken

Tholen - Een duurzame verpakking. Wat is het nut ervan en waarom liggen hier kansen? Om antwoord te geven op deze vragen organiseert Eshuis tijdens de Biokennisweek een workshop. "Vooral in het biosegment is het thema duurzaamheid trendic topic", licht Niels Gort die de workshop zal geven toe. "Toch is duurzaamheid…

BIOFACH/VIVANESS 2022 start op dinsdag, zaterdag vervalt

Tholen - De organisatoren zijn tevreden over het animo voor de BIOFACH VIVANESS eSPECIAL (17-19 februari 2021). "We zijn pas op 9 december begonnen met het versturen van informatie. Er zijn nu al meer dan 600 aanmeldingen binnen en er zitten er nog honderden in de pijplijn. De sluitingsdatum voor…

Dry January: bio-sap in Bordeaux flessen slaat aan

Blauwe bessentelers Edo en Maria uit het Drentse Tiendeveen zien dat hun bessensappen in grote bordeaux flessen goed aanslaan. Maria: "Groothandel Odin had ze in het december assortiment, en ze waren bij de meeste winkels uitverkocht. Ze passen uitstekend bij de alcoholvrije trend zoals 'Dry January'. We…

"Wie 2021 goed begint, zet vaker wild op tafel"

Aan het begin van elk jaar zien veel mensen op tegen het fenomeen ‘goede voornemens.’ Toch vindt Hollands Wild dat ‘wie zijn jaar goed begint, vaker wild op tafel zet.’ Het bedrijf deelt een aantal redenen om het eten van meer wild toe te voegen aan je goede voornemens.  "Nederland telt in de winter ruim 3…

Eerste aflevering van Boer zoekt Verandering online

Vandaag is het tijd voor de eerste aflevering van Boer zoekt Verandering, de documentairereeks van De Nieuwe Boerenfamilie. In de eerste aflevering zien we onder anderen biologisch melkveehouder Marije Elderink. Let op: om 15.00 uur wordt er een Q&A met de boeren uit deze eerste aflevering georganiseerd.…

Pasgeboren biggetjes van Jan Overesch op tv

Wij hadden het even gemist, maar de 5uurshow ging afgelopen week bij Jan Overesch langs. Hij is één van de 300 boeren die zich hebben aangesloten bij de GoodFoodClub. Een initiatief van Natuur en Milieufederaties om de consument te stimuleren duurzaam, gezond en vooral lokaal voedsel te eten. "Als…

Akkerbouwers opgeroepen om onderzoekswensen in te dienen

BO Akkerbouw roept akkerbouwers op om hun wensen voor nieuw onderzoek en voor kennisverspreiding in te dienen. Dat kunnen zij doen door middel van het invullen van een korte vragenlijst. Akkerbouwers kunnen de vragenlijst invullen tot en met uiterlijk zondag 7 februari. De uitkomsten gebruikt BO…

Aeres MBO uitgeroepen tot beste groene MBO

Aeres MBO, waartoe ook Aeres MBO Dronten Warmonderhof behoort, is 14 januari 2021 door de Keuzegids mbo uitgeroepen tot beste groene school van Nederland. Aeres MBO behaalt net als in 2020 de eerste plaats en staat sinds het verschijnen van de Keuzegids in 2010 onafgebroken in de top drie van de…

Onderzoek: "Klagende boer heeft geen recht van spreken"

Boeren krijgen te weinig geld voor hun producten, zo vinden ze zelf. Ze gaan daar vandaag over in gesprek met de supermarktbranche. Maar hebben ze wel recht van spreken? Volgens onderzoek van de Universiteit Wageningen krijgen de boeren genoeg voor hun groente, fruit en vlees. Alleen melkveehouders zijn…

Sustainable Foods Summit (EU) wordt virtueel evenement

De Europese editie van de Sustainable Foods Summit zal van 8 tot en met 11 juni 2021 gehouden worden. Nu een groot deel van Europa een tweede golf van COVID-19 doormaakt en er aanhoudende onzekerheid is, heeft de organisatie besloten om van de Sustainable Foods Summit een virtueel evenement te maken. Het…

Het RSS nieuws wordt verstrekt door: Biojournaal