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Organic Denmark auf der BioFach 2012: Innovative Bio-Lebensmittel, die jeden Geschmack treffen

Unter dem Motto: 'Taste, Talent, Attitude', wird Organic Denmark erneut dänische Bio-Produkte auf der Weltleitmesse BioFach 2012 in Nürnberg vorstellen. 22 Aussteller werden den Messegästen am Gemeinschaftsstand der dänischen Dachorganisation ihre Produkte und Neuheiten präsentieren und bewesen, das Bio-Lebensmittel aus Dänemark für Geschmack, Innovation und Glaubwürdigkeit steht.

Was verbirgt sich hinter dem Etikett? Teil I

Ein Interview mit Mani Chinnaswamy, Appachi Cotton / Ethicus, über die Produktion biologischer Textilien in Indien und den Dokumentarfil „Behind the Label“ – Teil I

Frankreich: Biocoop-Netzwerk erzielt 10 % Umsatzwachstum

Mit einem Zuwachs von 10 % im Jahr 2011 kann der Verbund von 328 Naturkostfachgeschäften in Frankreich aufwarten. Der Umsatz stieg auf eine halbe Milliarde Euro.

Welternährung und Bio - was internationale Organisationen sagen!

1 Milliarde Menschen hungern, und pro Tag sterben 24.000 Menschen, vor allem Kinder, an Hunger. Während sich in einigen Ländern Asiens und Lateinamerikas die Ernährungssituation deutlich verbessert hat, ist in Afrika die Produktion von Lebensmitteln pro Kopf seit 1960 um 10% gesunken (1).

Die Grüne Couch - Menschen hinter der BioFach: Udo Funke

Die oneco-Redaktion stellt Ihnen bis zur BioFach im Februar 2012 die Personen vor, die die BioFach real werden lassen. Im heutigen Gespräch haben wir 5 Fragen an Udo Funke gestellt.

Indien: Green Fashion an der Hochschule

Ein Handwerkermarkt auf dem Campus der Modefachschule School of Fashion in Karvenagar im Distrikt Puna (Bundesstaat Maharashtra) an der Westküste Indiens präsentierte vor kurzem traditionelle Färbe- und Webverfahren als ökologische Alternativen zu modernen Produktionsmethoden.

In Altenkirchen begann Erfolgsstory des Ökoweinbaus

...Landesregierung ist es, die steigende Nachfrage nach regional und ökologisch erzeugten Lebensmitteln aus heimischer Produktion zu decken , betonte Griese.

Bionade-Gründer ziehen sich komplett aus Firma zurück

...zu einem regelrechten Massenprodukt. Die nach Angaben des Herstellers erste ökologisch hergestellte Limonade trägt das Biosiegel und schaffte...

"Nachhaltiger Hersteller 2011"

"Nachhaltiger Hersteller 2011" Silbermedaille für Speick Naturkosmetik Mit Unterstützung des Umweltbundesamtes und des Bundesumweltministeriums...

Fairtrade Label für Kosmetik

Frankreich und Großbritannien haben seit ca. zwei Jahren ein Fairtrade-Label für Kosmetikprodukte, in Deutschland wird es in absehbarer Zeit keine solche Kennzeichnung geben.

Dem Fingerabdruck ökologischer Lebensmittel auf der Spur

Dem Fingerabdruck ökologischer Lebensmittel auf der Spur Wissenschaftler aus elf europäischen Ländern wollen Bio-Betrügern in der Nahrungsmittelbranche...

Unilever bringt zertifizierte Haarpflegeprodukte heraus

Die niederländische Unternehmensgruppe Unilever hat mit Timotei Organic Delight seine ersten zertifizierten Haarpflegeprodukte herausgebracht.

Türkei: Bio-Konferenz im April in Izmir

Die Wirtschaft in der Türkei hatte in den vergangenen Jahren ein starkes Wachstum zu verzeichnen, und auch die Bio-Vermarktung entwickelt sich zunehmend.

Fairtrade: Neue Produkte für Naschkatzen

...sitzen in den Industrienationen", sagt Dieter Overath, Geschäftsführer von TransFair. "Fairtrade sorgt dafür, dass ein größeres Stück des Kuchens...

Bundesinitiative für eine bessere Kennzeichnung regionaler Lebensmittel

Landwirtschaftsministerin Aigner hat eine bundesweite Initiative für eine bessere Kennzeichnung regionaler Lebensmittel gestartet. „Es gibt viele erfolgreiche Anbieter, die ihre regional erzeugten Produkte mit großem Engagement bewerben. Bisher kann der Kunde aber leider nicht immer erkennen, ob drin ist, was draufsteht“, erklärte Ilse Aigner.

Zurück zu den Wurzeln des Weins

142 Weinhersteller aus neun europäischen Ländern arbeiten unter dem Dach von ‚VinNatur‘ mit den gleichen Prinzipien: Das puristische Gegenkonzept zur modernen Weinherstellung sieht vor, nur minimal in den Verwandlungsprozess von der Traube zum Wein einzugreifen und Schwefel entweder gar nicht oder erst bei der Füllung in geringer Dosis einzusetzen.

BioFach 2012: Nürnberg als Zentrum der Biowelt und des Fairen Handels

Wieder einmal ist es soweit und vom 15.2. – 18.2.2012 öffnet die BioFach ihre Pforten. Rund 2.400 Aussteller und 44.000 Besucher der Weltleitmesse machen dann wie jedes Jahr Nürnberg für ein paar Tage zur Hauptstadt derBio- und Fairtrade-Bewegung. Auch 2012 gibt es wieder ein tolles Begleitprogramm für alle Bio-Interssierte nicht nur aus der Metropolregion Nürnberg.

Die Grüne Couch - Menschen hinter der BioFach: Barbara Böck

Die oneco-Redaktion stellt Ihnen bis zur BioFach im Februar 2012 die Personen vor, die die BioFach real werden lassen. Im heutigen Gespräch haben wir 5 Fragen an Barbara Böck gestellt.

Deutscher Naturkosmetikpionier mit neuem Brand Store

Mit der Eröffnung seines vierten Logona & Friends Store in Hannover setzt das Naturkosmetikunternehmen Logocos aus Salzhemmendorf die Serie der eigenen Geschäfte fort.

Nachhaltigkeit in der Bio-Bewegung Teil II: Kunden erwarten vom Handel nachhaltige Produkte

Konventionelle Hersteller und Handelskonzerne haben beim Thema Nachhaltigkeit oft noch ein Problem: Die Produkte, mit denen sie Geld verdienen, stammen in der Regel nicht aus ökologischem Landbau.

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